100% Chef – molekulárna gastronómie, suchý ľad, catering

100% Chef Borosilikátová pánev 20x31cm

Borosilikátová pánev pro vaření přímo nad ohněm, nebo spolu s Vulcano.

100% Chef polikarbonátové víko 2/2 33x27x4cm

Víko na nádoby Brick Vac.

100% Chef Lotus lžíce, zlatá

Perforovaná lžíce Lotus je ideálním pomocníkem při nabíraní malých i větších kousků. Je vyrobena z nerezové oceli.

100% Chef Aperitiv Mini

1/2 koktejlu je nový trend! Vytvořte degustační zážite a podávejte svoje koktejly v těchto skleničkách s polovičními porcemi. Díky nim dostanete dokonalou dávku aperitivu - ideální například před hlavním jídlem. Podělte se s každým o svůj oblíbený drink. 1/2 coctail je ko

100% Chef hliníkové tuby stříbrné 30ml

Jednorázové hliníkové mini tuby s dávkovačem jsou ideální pro plnění aromatizovaných medů, krémů, hustých šťáv, nápaditých majonéz, atd. Snadné plnění, které umožňuje servírování samostatných dávek v jakémkoliv stravovacím zařízení. Několik velikostí, barev,

100% Chef forma na lízátka Nitro FLOWER 12x12x0,5cm

100% Chef Cocktail poklop ø18x25cm

Nyní můžete udit všechny koktejly s našimi Mixology poklopy. Poklopy s ventilem jsou vyrobeny z borosilikátového skla.

100% Chef stojan plochý

Jedná se o jedinečný design vyrobený tak, aby dokázal odprezentovat dva různé pokrmy nebo dvě totožné porce jídla ve stejném čase. V bílém elegantním provedení s matným povrchem. Tetnto držák je extrémně všestranný: lze jeho prostřednictvím servírovat malé porce jídla ja

100% Chef Dengaku 18cm

Dvojitý špíz Dengaku, spojte praktičnost s prezentací. Balení 100 ks

100% Chef miska na ústřice

Jedná se o dokonalou repliku škeble nebo perlorodky. Je vyrobena z borosilikátového skla a díky tomu i odolná vůči práci s opalovací lampou, nitro lázním, velkým změnám teplot a co je nejdůležitejší, je velmi odolná vůči ostrým hranám příborů.

100% Chef špejle Svelt černá XS 9 cm

100% Chef forma na lízátka Nitro srdce 12x12x0,5cm

100% Chef kartonové brčko zelené

Užijte si váš koktejl nebo odpolední drink s rozložitelným brčkem z kartonu.

100% Chef Victorian koktejlový pohár 200ml

100% Chef Essence Herbal Aladin Chips Mint, Eucalyptus, Thyme)

100% Chef zátka na zásobník kapalného dusíku (náhradní díl)

Jedná se o výměnnou zátku na zásobník kapalného dusíku 100% Chef, která musí být vždy umístěna na horní části zásobníku. Nesmí být jakkoliv zdeformovaná nebo upravená. Je plně kompatibilní s našimi zásobníky na tekutý dusík(ref. 120/0006. 120/0007 and 120/0008).

100% Chef čtvercový tác HOLA (průhledný) 28x28cm

Nový velký tác pro použití v cateringu. Ergonomický a futuristický design s geometrickými liniemi a ideální velikostí pro podávání a přípravu zábavných pokrmů v kombinaci se lžícemi a malými skleničkami ze stejné řady. Vyrobeno z vysoce hustého polystyrenu (PS). 100% recykl

100% Chef - Forma - Ledové koule Ø6cm

Forma pro výrobu ledových koulí. Připravte si vodu a vytvořte své vlastní zcela průhledné ledové koule, nebo je ochuťte či dobarvěte, naplňte je ovocem, květinami, kořením.. Ledové koule tají pomaleji než tradiční ledové kostky, nenarušují tedy chuť koktejlu.

100% Chef Tapas-Cocktail sklenice CABALLERO ø4,5x10cm

Spodek vinné sklenice vyrobený z borosilikátového skla, odolného vůči nárazu, teplotním změnám a tekutému dusíku. Velmi elegantní servis petit four, předkrmů, finger food a molekulárních koktejlů. Ideální pro servírování na podnosech.

100% Chef Dune Taco Matte Black

100% Chef Gastro stojan na zkumavky ø1.6cm (ref. 100/0028)

Průhledný stojan z metakrylátu, který lze spojit s každým podnosem z kolekce Gastro. Každý stojan pojme až 40 zkumavek o průměru 1,6cm. Tyto doplňkové produkty najdete v sekci 'Catering'.

100% Chef stehenní kost 25x10 cm

Porcelánová replika stehenní kosti s matným povrchem je věrnou kopií originálu. Svým minimalistickým a věrným provedením umožňuje prezentaci pokrmu nevšedním způsobem.

100% Chef Fjord Skewer 9cm

100% Chef Shot mrazící sklenka na destiláty ø5x12cm 75ml

Sklenka, chladící nápoj díky skleněné základně, jež je naplněna dvoukrystalovou chladící kapalinou. Zmrazte skleněnou základnu v mrazničce, vložte do ní sklenku a podávejte v ní nápoj, který si můžete až do posledního doušku vychutnávat se stálou teplotou. Objem je 75ml.